Koch/Kunst/Galerie

Seit 10 Jahren arbeitet ZAGREUS PROJEKT an der Schnittstelle von Galerie und gastronomischer Einrichtung. Der Koch und Galerist Ulrich Krauss organisiert Ausstellungen mit dem übergeordneten Thema der Nahrung im weitesten Sinne und eine konsequente Abwandlung gastronomischer Konzepte. In einem Zyklus von zwei Monaten werden KünstrerInnen eingeladen Installationen und künstlerische Eingriffe für diesen Raum zu schaffen. Die Gäste erleben ein auf den Projektraum abgestimmtes künstlerisches Konzept in Symbiose mit einem speziell dazu gestalteten Menü.