{"id":502,"date":"2011-04-30T11:29:31","date_gmt":"2011-04-30T09:29:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zagreus.net\/?p=502"},"modified":"2019-10-26T13:29:08","modified_gmt":"2019-10-26T11:29:08","slug":"gasthaus-zum-deutschen-eck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zagreus.net\/en\/gasthaus-zum-deutschen-eck\/","title":{"rendered":"GASTHAUS \u201eZUM DEUTSCHEN ECK\u201c"},"content":{"rendered":"

Ein Projekt von Pfelder<\/p>\n

30 \/ 04 \/ 11<\/p>\n

\"gasthaus_Front-web1\"<\/p>\n

Mitten in Berlin baut der K\u00fcnstler Pfelder das Gasthaus \u201eZum Deutschen Eck\u201c. Eine Gastst\u00e4tte mit rustikaler Fachwerkfassade, Stammtisch, Store-Gardinen und deutschem Bier. Doch aus der Gasthausk\u00fcche riecht man D\u00fcfte aus aller Welt. Der ehemalige deutsche Wirt ist verschwunden. Daf\u00fcr haben in Berlin lebende K\u00fcnstler mit \u201eMigrationshintergrund\u201c die K\u00fcche und somit die Men\u00fcgestaltung \u00fcbernommen.<\/p>\n

Ausgangspunkt f\u00fcr Pfelders Installation war eine Annonce mit folgender Objektbeschreibung im Internet:<\/p>\n

\u201eGastst\u00e4tte “Zum deutschen Eck” – gut eingef\u00fchrt, rustikal – modern komplett eingerichtet (auch Thai – Karaoke-Nutzung m\u00f6glich) mit Sparklubfrequentation und guter M\u00f6glichkeit zum Dartspielen. Die Gesamtfl\u00e4che bel\u00e4uft sich auf insgesamt 110 qm. Es sind ca. 40 Sitzpl\u00e4tze an Tischen und ca. 20 Pl\u00e4tze an der interessant geschnittenen Theke mit Barhockern vorhanden. Dazu ein Bier- und ein Vorratskeller. Die Gastst\u00e4tte ist brauerei- und automatenfrei. Die \u00dcbergabe erfolgt frisch renoviert, mit komplettem Inventar und in technisch einwandfreiem Zustand.\u201c<\/p>\n

Diese bieder-deutsche Gastst\u00e4tte hat Pfelder als raumf\u00fcllende Installation in der Galerie Zagreus nachgebaut. P\u00fcnktlich zum Gallery weekend am 30. April 2011 wird sie in der Brunnenstrasse 9a im zweiten Hinterhof in Berlin-Mitte er\u00f6ffnet.<\/p>\n

Pfelder hat seine internationalen Berliner K\u00fcnstlerkollegen eingeladen, f\u00fcr das Projekt pers\u00f6nliche Lieblingsspeisen aus ihrem jeweiligen \u201eMigrationshintergrund\u201c zusammenzustellen. Die Besucher im Gasthaus \u201eZum Deutschen Eck\u201c erwartet das Feinste und Beste aus der internationalen K\u00fcche von Spanien bis Kroatien, von Norwegen bis Italien und von Kolumbien bis Japan, zusammengestellt zu exklusiven Vier-Gang-Men\u00fcs. Pl\u00e4tze m\u00fcssen reserviert werden. Auf besonderen Wunsch kann auch der Stammtisch belegt werden.<\/p>\n

Pfelder reagiert mit seinem Projekt Gasthaus \u201eZum Deutschen Eck\u201c auf die in Deutschland immer noch anhaltende Migrationsdebatte und zeigt auf seine hintergr\u00fcndig-ironische Art, dass Migration erstens positiv und zweitens l\u00e4ngst aufs angenehmste in Deutschland angekommen ist.<\/p>\n

Seien Sie willkommen zum Erlebnis internationaler kulinarischer H\u00f6hepunkte im Ambiente des Gasthauses \u201eZum Deutschen Eck\u201c!<\/p>\n

Dart-Spielen und Karaoke-Singen ausdr\u00fccklich erlaubt.<\/p>\n

\"zum-deutschen-eck-web-Kopie\"<\/p>\n

Pfelder bedankt sich herzlich bei seinen K\u00fcnstlerkolleginnen und -kollegen, die alle, wie er selbst auch, based in Berlin sind und herrliche Rezepte aus aller Welt beigesteuert haben.<\/p>\n

Die internationalen aber based in berlin K\u00fcnstler, die Lieblings-Rezepte aus ihrem Migrationshintergrund beigesteuert haben: Heather Allen, England – Daniel Khafif, Syrien – Dogan Dogan, T\u00fcrkei – Pierre Granoux, Frankreich – Margareta Kern, Kroatien – Salah Saouli, Libanon – Maria Linares, Kolumbien – \u00d8yvind Renberg, Norwegen – Thomas Henriksson, Schweden – Lise Harlev, D\u00e4nemark – Antonio Catelani, Italien – Simone Zaugg, Schweiz – Jannis Chavakis, Griechenland – Rosa Mesa, Spanien – Monika Csoepi, Ungarn – Hiroko Tanahashi, Japan – Nika Bakhia, Georgien<\/p>\n

www.pfelder.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein Projekt von Pfelder 30 \/ 04 \/ 11 Mitten in Berlin baut der K\u00fcnstler Pfelder das Gasthaus \u201eZum Deutschen Eck\u201c. Eine Gastst\u00e4tte mit rustikaler Fachwerkfassade, Stammtisch, Store-Gardinen und deutschem Bier. Doch aus der Gasthausk\u00fcche riecht man D\u00fcfte aus aller Welt. Der ehemalige deutsche Wirt ist verschwunden. 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