RUSKIJ STANDART


Posted on , by 20ZaG14eUSS in Installation. Kommentare deaktiviert für RUSKIJ STANDART

Videoinstallation von Volker Kreidler

10 / 10 / 12 bis 06 / 12 / 12

Volker Kreidler reiste durch Russland und die Ukraine, hat in verschiedensten Küchen in die Töpfe und den Menschen beim Kochen zugeschaut, Gespräche, Stimmungen und Techniken eingefangen, die in ihrer Alltäglichkeit ein Bild vom Leben und der Kultur wiedergeben. Eine Auswahl davon ist nun im Zagreus Projekt in einer Installation aus mehreren Projektionen zu sehen.

www.volkerkreidler.de

ruskij-Kopie

Menü

Sakuska (russische Vorspeisen)
Salat aus Rote Beete und Walnüssen
Sauerkraut und Pilze
Eiersalat
Hering unterm Pelz
Blini mit Sauerrahm und Kaviar

Pelmeni vom Rind und Schwein
mit brauner Butter und Zwiebel

Doppelte Ucha (Fischsuppe)
von Süsswasserfischen, Gemüsen und Dill

Symiki (Quarkplätzchen) mit Obst





Comments are closed.