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Zur Ausstellung SCHICHTUNGEN / FALTUNGEN

Die Keramik – Sets Phiale und Patera werden im Menü „Schichtungen / Faltungen“ mit einer Abfolge von Speisen belegt und begossen.

Wir servieren das Menü


Am Mittwoch, der 05.04. um 19:00 Uhr
Am Donnerstag, der 06.04. um 19:00 Uhr
Am Dienstag, der 11.04. um 19:00 Uhr
Am Samstag, der 15.04. um 19:00 Uhr (letzter Abend)

Set Phiale

Hummer
Tomate
Paprika
Treviso
Aioli mit Piment d´Espelette
Rotwein

Set Patera

Aubergine
Miso

Sepianudel
Zitronensauce

Gnocchi
Ragù

Polenta
Rote Zwiebel

Desert

Biskuit Birne Quitte

 

Menü pro Person 50,00 EUR

Weinbegleitung mit Sekt, Weisswein, Rotwein, Wasser

pro Person 35,00 EUR

Vegetarier oder Allergiker bitte bei der Reservierung angeben, wir bieten eine Alternative an.
Reservierung und Information unter +49 30 28 09 56 40 oder per e-mail

Alle Preise sind Bruttopreise inklusive 7% bzw. 19% Mwst.
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