Menu

13
4
feld
previous arrow
next arrow
13
4
feld
previous arrow
next arrow

 

Wir haben ein Menü mit typischen Rezepten der Emilia Romagna zusammengestellt.

Wir servieren das Menü

am Dienstag, den 12. Dezember um 19:00 Uhr
am Mittwoch, den 20. Dezember um 19:00 Uhr

Zum Empfang:
Vino Frizzante (Pet Nat) Codello

Antipasti von Demeter Bauern der Emilia Romagna
Parmesan, Coppa, Salami, Prosciutto, eingelegte Gemüse, Balsamico-Dip, Weissbrot
2022 Tre Dame IGT Emilia Rosato, Cá de Noci, demeter

Risotto alla zucca (Kürbis)
mit Orange, gerösteten Mandeln und Petersiliensaft
2021 Nottediluna IGT Emilia Bianco, Cá de Noci, demeter

Wildschweingulasch mit Granulat und gebackene Polenta mit Parmesan
Vegetarisch: Melanzane alla Parmigiana
2021 „Orcio Più“ Granaccia Ligurien, Daniele Parma, Ligurien

Torta di Riso mit Quittenragoût

Menü pro Person 50,00 EUR
Weinbegleitung pro Person 40,00 EUR

Vegetarier oder Allergiker geben dies bitte bei der Reservierung an, wir werden eine Alternative anbieten.

Reservation und Information unter +49 30 28 09 56 40 oder e-mail

Alle Preise sind Bruttopreise inklusive 7% bzw. 19% Mehrwertsteuer.
Kartenzahlung ist leider nicht möglich.