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Zur Ausstellung Imambayildi

servieren wir das Menü

Der Imam fällt in Ohnmacht

Ein Menü mit türkischen Rezepten nach Musa Dagdeviren.

Am Freitag, der 17. Mai um 19:00 Uhr
Am Donnerstag, der 23. Mai um 19:00 Uhr
Am Mittwoch, der 29. Mai um 19:00 Uhr
Am Dienstag, der 4. Juni um 19:00 Uhr
Am Freitag, der 7. Juni um 19:00 Uhr (letzter Menü-Abend)

Finissage mit Party am Sonntag, der 9. Juni ab 18:00 Uhr

1. Gang
Gelbe Linsensuppe mit Kurkuma

Kuttelsuppe mit Mark
(Gut gegen Hangover nach durchtanzter Nacht)

Hausgemachtes Fladenbrot

2. Gang
Gefüllte Weinblätter

Taboulé mit dunklem Bulgur

Gartensalat mit Walnuss, Minze und Granatapfel

Cacic mit Mandeln

Humus

Hausgemachter Ayran

3. Gang
Lammeintopf mit Quitten
Vegetarisch: Sellerie und Karotte mit Orange und Zitrone

Der Imam fällt in Ohnmacht
Gefüllte Aubergine mit Tomate und Paprika

Reis Pilav mit Rosinen, Pistazien, Kichererbsen und Safran

4. Gang
Angebrannter Reispudding Kazandibi

Baklava mit Pistazien

Menu pro Person 50,00 EUR

Weinbegleitung mit Spumante, Weisswein, Rotwein und Wasser
pro Person 40,00 EUR

Vegetarier oder Allergiker bitte bei der Reservierung angeben.

Alle Preise sind Bruttopreise inklusive 19% Mwst.
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